วันพฤหัสบดีที่ 10 กันยายน 2569 นายมนตรี วงค์มั่นกิจการ ผู้อำนวยการกองพัฒนาดิจิทัลอุตสาหกรรม มอบหมายให้เจ้าหน้าที่ กองพัฒนาดิจิทัลอุตสาหกรรม กำกับติดตามสถานประกอบการที่เข้าร่วมกิจกรรมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล (เกษตรอัจฉริยะ : Smart Farm) สำหรับอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป ปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ณ จังหวัดขอนแก่น มีรายละเอียดดังนี้

บริษัท ออร์แกนิก เวจจี ฮับ จำกัด

ประกอบธุรกิจ : เพาะปลูกผักและผลไม้ออร์แกนิก

ปัญหาที่พบ : ปัจจุบันบริษัทยังไม่มีระบบบริหารจัดการสินค้ารับเข้าและสินค้าคงคลังที่เป็นระบบ ทำให้ไม่สามารถติดตามปริมาณการสูญเสียของผักและผลไม้หลังผ่านกระบวนการตัดแต่งได้อย่างชัดเจน อีกทั้งสินค้าบางส่วนค้างอยู่ในคลังเป็นเวลานานจนเกิดการเน่าเสียและต้นทุนสูญเปล่า นอกจากนี้ ยังไม่สามารถตรวจสอบได้ว่าผลผลิตจากฟาร์มหรือ Lot ใดมีอัตราการสูญเสียสูง ส่งผลให้ขาดข้อมูลสำหรับวิเคราะห์สาเหตุ วางแผนจัดซื้อ ควบคุมคุณภาพ และประเมินประสิทธิภาพของแต่ละฟาร์มได้อย่างแม่นยำ

แนวทางการพัฒนา : พัฒนา ระบบตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) โดยใช้ QR Code และรหัสประจำ Lot เพื่อเชื่อมโยงข้อมูลตั้งแต่แหล่งผลิต วันที่รับเข้า น้ำหนักสินค้า การนำไปตัดแต่ง น้ำหนักหลังตัดแต่ง ปริมาณการสูญเสีย และสถานะสินค้าคงคลังไว้ในฐานข้อมูลเดียวกัน พร้อมนำข้อมูลมาแสดงผลผ่าน Dashboard เพื่อช่วยให้บริษัทสามารถวางแผนจัดซื้อปรับปรุงกระบวนการผลิต และการบริหารสต๊อกได้แม่นยำยิ่งขึ้น รวมถึงลดสินค้าเน่าเสียและลดความสูญเสียได้อย่างต่อเนื่อง