วันพุธที่ 20 พฤษภาคม 2569 นายมนตรี วงค์มั่นกิจการ ผู้อำนวยการกองพัฒนาดิจิทัลอุตสาหกรรม มอบหมายเจ้าหน้าที่ กองพัฒนาดิจิทัลอุตสาหกรรม กำกับติดตามผลการดำเนินงานของสถานประกอบการที่เข้าร่วมกิจกรรมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลขับเคลื่อนอุตสาหกรรมเศรษฐกิจใหม่ และกิจกรรมการพัฒนาผลิตภาพสำหรับธุรกิจแปรรูปเป้าหมายด้วยเทคโนโลยีดิจิทัล ณ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา

 บริษัท นิศาชฎาไท จำกัด

 ผลิต : ผัดไทพร้อมปรุง น้ำซอสปรุงรสผัดไท

ปัญหา : สถานประกอบการประสบปัญหาคุณภาพการผลิตไม่สม่ำเสมอ เนื่องจากยังใช้เครื่องมือและกระบวนการแบบ Manual ร่วมกับแรงงานคน ทำให้สัดส่วนส่วนผสมมีความคลาดเคลื่อน อีกทั้งมีความต้องการเพิ่มยอดขายผ่านช่องทางออนไลน์ต่าง ๆ

แนวทางการพัฒนา : ปรับปรุงเครื่องมือการผลิตให้เป็นระบบแสดงผลแบบดิจิทัล และนำเครื่องบด - เครื่องกวนมาใช้แทนแรงงานคน เพื่อเพิ่มความแม่นยำและความสม่ำเสมอในกระบวนการผลิต